“PENNYDOZI潘妮多滋法式烘焙”是亞達(dá)創(chuàng)投集團(tuán)旗下的高端法式烘焙品牌，亞達(dá)集團(tuán)是國(guó)內(nèi)一家集酒店地產(chǎn)、食品生產(chǎn)、設(shè)備制造、金融服務(wù)、教育培訓(xùn)、品牌連鎖為一體的綜合性集團(tuán)公司，集團(tuán)在立足食品生產(chǎn)、酒店管理、地產(chǎn)開發(fā)、品牌連鎖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)餐飲設(shè)備、科技制冷、金融及教學(xué)培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的滲透，實(shí)現(xiàn)了烘焙餐飲領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈化經(jīng)營(yíng)。

潘妮多滋法式烘焙企業(yè)簡(jiǎn)介：

亞達(dá)創(chuàng)投集團(tuán)旗下?lián)碛小疤崂姿趾姹悍弧⑴四荻嘧谭ㄊ胶姹骸⒕靡輹r(shí)光烘焙主題餐廳”三大連鎖品牌，其中“提拉米酥烘焙連鎖品牌，在國(guó)內(nèi)擁有近500家連鎖店，是國(guó)內(nèi)烘焙加盟領(lǐng)域的領(lǐng)跑品牌，是“中國(guó)烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、中華工商聯(lián)烘焙業(yè)工會(huì)理事單位”多次榮膺“中國(guó)烘焙十佳餅店、中國(guó)烘焙十佳月餅、較具投資潛力品牌、餐飲連鎖領(lǐng)航獎(jiǎng)、企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)大獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。

潘妮多滋法式烘焙品牌介紹：

潘妮多滋法式烘焙在提拉米酥烘焙連鎖的基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、空間規(guī)劃及原輔材料全面升級(jí)，融合了法式西點(diǎn)、精致蛋糕、現(xiàn)烤面包、三明治、咖啡飲品、休閑食品、伴手禮等，通過(guò)對(duì)空間和產(chǎn)品體系的精致規(guī)劃，融合法式簡(jiǎn)約元素，打造了一種全新的復(fù)合型烘焙體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

作為一家高端烘焙體驗(yàn)品牌，潘妮多滋傳承了法式西點(diǎn)蛋糕的手工制作精髓，以“輕奢、多滋多味”主義為核心，以自然的生活氣息和精致浪漫的法式文化為內(nèi)涵，堅(jiān)持萃取來(lái)自于法國(guó)、意大利、新西蘭、澳洲、美國(guó)等原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)烘焙食材，堅(jiān)持純手工現(xiàn)場(chǎng)烘焙、堅(jiān)持藝術(shù)上的精致美感，以“匠人之心”為消費(fèi)者呈現(xiàn)每一款精致產(chǎn)品。

潘妮多滋法式烘焙加盟市場(chǎng)分析：

近幾年我國(guó)烘焙食品一直保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)超過(guò)食品工業(yè)平均增長(zhǎng)速度。全球烘焙食品市場(chǎng)預(yù)測(cè)2017年達(dá)到447億美元，中國(guó)的烘焙業(yè)以45%的速度增長(zhǎng)。近年來(lái)，我國(guó)焙烤食品行業(yè)運(yùn)行狀況良好，消費(fèi)升級(jí)、政策推動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)重建以及外資涌入、內(nèi)資合并、連鎖加盟等諸多因素的影響，使得我國(guó)烘焙食品行業(yè)傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速改變，行業(yè)并購(gòu)不斷上演，烘焙食品行業(yè)加速整合。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求暴增，消費(fèi)者渴求健康烘焙產(chǎn)品！無(wú)論面包還是餅干和其他烘焙產(chǎn)品，我國(guó)的人均占有量都很低。歐洲面包消費(fèi)較多的是德國(guó)，年人均面包高達(dá)84公斤，較低的意大利為50公斤;亞洲的日本，過(guò)去一向以大米為主食，現(xiàn)人均消費(fèi)面包超過(guò)12公斤;我國(guó)臺(tái)灣的面包消費(fèi)量也達(dá)9公斤，而我國(guó)面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發(fā)達(dá)地區(qū)人均占有量更低，而且，我國(guó)烘焙食品企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和較為發(fā)達(dá)的城市。

中國(guó)的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，受西方文化影響，面包、甜點(diǎn)等烘焙食品逐漸成為我國(guó)居民重要的健康飲食之一。而從年齡層來(lái)看，烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，從小孩到老年人都有覆蓋，從消費(fèi)能力看，烘焙食品屬于便捷性健康消費(fèi)食品，有錢人需要，普通老百姓也能消費(fèi)的起，且現(xiàn)烤現(xiàn)賣的經(jīng)營(yíng)模式，符合當(dāng)下大眾對(duì)于健康飲食的需求。

電商快速發(fā)展激發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)投資熱潮，烘焙行業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷！互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)的快速發(fā)展，助推了餐飲及烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，縱觀近兩年行業(yè)發(fā)展情況，金融理財(cái)行業(yè)及餐飲行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期，主要得益于電子商務(wù)的快速發(fā)展及銀行利率的下調(diào)，而傳統(tǒng)的零售實(shí)體產(chǎn)業(yè)受電子商務(wù)沖擊尤為嚴(yán)重，大家紛紛瞅準(zhǔn)時(shí)間進(jìn)入金融或第三餐飲服務(wù)產(chǎn)業(yè)，而餐飲行業(yè)較大的局限性就是很多老板不懂行，擔(dān)心受制于大師傅，所以在諸多餐飲產(chǎn)業(yè)中，投資面館及火鍋店等易復(fù)制餐飲模式的創(chuàng)業(yè)者居多，因?yàn)檫@些餐飲項(xiàng)目方便復(fù)制，不受大師傅牽制，但是同樣也面臨一個(gè)巨大的問(wèn)題，就是投資門檻太低，誰(shuí)都可以做，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

而現(xiàn)烤烘焙店，在國(guó)內(nèi)屬于新興產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)大部分地方門店依然以夫妻作坊為主要經(jīng)營(yíng)模式，整個(gè)行業(yè)處于品牌化進(jìn)程的初級(jí)階段，現(xiàn)烤烘焙店不但受眾群體廣泛，而且易于標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，客戶需求量也逐年暴增，客戶對(duì)健康烘焙產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，更重要的是，新模式的烘焙店已經(jīng)不僅僅局限于生日蛋糕、面包，還包含了休閑食品、咖啡飲品、伴手禮等多重經(jīng)營(yíng)概念，營(yíng)業(yè)能力更強(qiáng)，體驗(yàn)感更好，更容易被新青年所接受，所以激發(fā)了烘焙行業(yè)快速發(fā)展，但是同樣烘焙行業(yè)也面臨一定的發(fā)展瓶頸，一家真正意義上的現(xiàn)烤面包店總投資額在60萬(wàn)以上，高門檻造成普通創(chuàng)業(yè)者想做拿不出錢，而真正的有錢人目前大部分都為60/70后，這一年齡層次的成功商人對(duì)新模式烘焙店并沒(méi)有太大的經(jīng)營(yíng)概念，不愿意了解烘焙行業(yè)，所以這一造成，烘焙行業(yè)發(fā)展相對(duì)而言較為緩慢。

很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)迫切，盲目創(chuàng)業(yè)，選擇了一些所謂的“低端現(xiàn)烤店”，而這些所謂投資小、回報(bào)率超高的“面包店”其實(shí)并非真正意義上的現(xiàn)烤店，產(chǎn)品不豐富、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差，店面開起來(lái)之后還不如當(dāng)?shù)氐男》蚱拮鞣唬@就導(dǎo)致很多品牌關(guān)店率超高的主要原因。所以，再此也奉勸廣大創(chuàng)業(yè)者，在創(chuàng)業(yè)時(shí)一定要考慮未來(lái)所投資品牌面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么，如果資金不足，建議創(chuàng)業(yè)者不要盲目進(jìn)入現(xiàn)烤烘焙行業(yè)。在選擇烘焙加盟品牌時(shí)，一定要選擇總部實(shí)力強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，更加成熟，有標(biāo)準(zhǔn)體系的烘焙加盟品牌，否則再黃金的產(chǎn)業(yè)，也淘不到金！

國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)基礎(chǔ)落后，發(fā)展成為必然！更重要的是國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)工藝技術(shù)和裝備總體水平落后，行業(yè)結(jié)構(gòu)依然以地方性連鎖品牌及小作坊為主要經(jīng)營(yíng)模式，生產(chǎn)成本高，人才短缺，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，不易連鎖，很難產(chǎn)生品牌效應(yīng)。大多數(shù)企業(yè)仍是采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，一些新技術(shù)及自控設(shè)備等尚未得到普遍推廣。

發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)普遍的保鮮面團(tuán)、冷凍面團(tuán)技術(shù)在我國(guó)雖然有較深入研究，但未形成規(guī)模生產(chǎn)能力。所以，現(xiàn)有的傳統(tǒng)管理模式及研發(fā)水平很難滿足居民個(gè)性化、時(shí)尚化、多樣化、健康化和品牌化的發(fā)展需求，很多地方性連鎖企業(yè)及夫妻作坊，面對(duì)外資品牌及國(guó)內(nèi)大型連鎖品牌的市場(chǎng)拓展，進(jìn)入發(fā)展瓶頸，紛紛尋求升級(jí)轉(zhuǎn)型，從去年開始陸陸續(xù)續(xù)就有國(guó)內(nèi)多地的中小連鎖店、夫妻店借助連鎖加盟的模式升級(jí)轉(zhuǎn)型。

潘妮多滋法式烘焙品牌實(shí)力：

高端定位、體系完善，潘妮多滋不懼任何競(jìng)爭(zhēng)

定位高端：我們不只賣烘焙食品，我們更注重分享美味并引導(dǎo)健康烘焙文化

豐富產(chǎn)品：現(xiàn)烤面包、手工糕點(diǎn)、時(shí)尚飲品，打破季節(jié)限制，全年四季生長(zhǎng)

體系完善：整店輸出，全程主導(dǎo)建店，穩(wěn)定營(yíng)業(yè)后交付合作伙伴接手

股權(quán)回購(gòu)：經(jīng)營(yíng)一年門店口碑維護(hù)良好，評(píng)估考核后公司可回購(gòu)股權(quán)

核心價(jià)值，成功基礎(chǔ)保障

高端產(chǎn)品技術(shù)，國(guó)際研發(fā)團(tuán)隊(duì)打造，領(lǐng)跑一二線城市同類品牌，領(lǐng)先三四線城市5-8年，一經(jīng)合作整店技術(shù)轉(zhuǎn)移加盟合作商，一次合作終身受益！ 完善管控體系，十?dāng)?shù)年時(shí)間，上千家門店實(shí)踐，上億次的服務(wù)中千錘百煉沉淀的集門店出品、品控、陳列、服務(wù)、流程、話術(shù)、營(yíng)銷、成本管理、店長(zhǎng)訓(xùn)練等全套管理體系，無(wú)保留輸出加盟合作商，輕松無(wú)憂經(jīng)營(yíng)！

烘培學(xué)院，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

獨(dú)創(chuàng)“烘焙·商學(xué)院遠(yuǎn)程教學(xué)平臺(tái)”，所有產(chǎn)品拍攝 標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)視頻上傳商學(xué)院，加盟店憑借賬號(hào)密碼隨時(shí)觀看，為加盟店提供完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的依據(jù)；2016年為解決國(guó)內(nèi)烘培技術(shù)人才短缺開辦的泰安市澤恩職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校將會(huì)源源不斷的為加盟商提供技術(shù)型人才，加盟商再也不用擔(dān)心招不到人！

我國(guó)的烘焙產(chǎn)業(yè)處于品牌化進(jìn)程的關(guān)鍵時(shí)期，隨著市場(chǎng)需求的不斷提高，小的作坊式經(jīng)營(yíng)及區(qū)域性經(jīng)營(yíng)模式將慢慢被轉(zhuǎn)變或淘汰，作為廣大創(chuàng)業(yè)者，這無(wú)疑是較好的創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)。

核心價(jià)值，成功基礎(chǔ)保障

1、高端產(chǎn)品技術(shù)，國(guó)際研發(fā)團(tuán)隊(duì)打造，領(lǐng)跑一二線城市同類品牌，領(lǐng)先三四線城市5-8年，一經(jīng)合作整店技術(shù)轉(zhuǎn)移加盟合作商，一次合作終身受益！

2、完善管控體系，十?dāng)?shù)年時(shí)間，上千家門店實(shí)踐，上億次的服務(wù)中千錘百煉沉淀的集門店出品、品控、陳列、服務(wù)、流程、話術(shù)、營(yíng)銷、成本管理、店長(zhǎng)訓(xùn)練等全套管理體系，

無(wú)保留輸出加盟合作商，輕松無(wú)憂經(jīng)營(yíng)！

特色優(yōu)勢(shì)，輕松無(wú)憂經(jīng)營(yíng)

1、定位高端：我們不只賣烘焙食品，更注重分享美味并引導(dǎo)健康烘焙文化；

2、豐富產(chǎn)品：現(xiàn)烤面包、手工糕點(diǎn)、時(shí)尚飲品，打破季節(jié)限制，全年四季生長(zhǎng)；

3、體系完善：整店輸出，派駐經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)駐場(chǎng)主導(dǎo)建店開業(yè)，穩(wěn)定營(yíng)業(yè)后交付合作伙伴接手；

4、輕成本投入：潘妮多滋投入成本相比其他高端烘焙品牌節(jié)省近300萬(wàn)；

5、金融支持：根據(jù)加盟商需求可導(dǎo)入餐飲金融輔助加盟商創(chuàng)業(yè)，降低加盟壓力；

6、股權(quán)回購(gòu)：經(jīng)營(yíng)一年門店口碑維護(hù)良好，評(píng)估考核后公司可回購(gòu)股權(quán)；

7、產(chǎn)品服務(wù)：每季一次技術(shù)提升，換季產(chǎn)品更新，保證較佳產(chǎn)品體系銷售。

1、單店加盟

具備一定的資金實(shí)力、資 金取得合法、有良好的資金信用；

堅(jiān)決自覺主動(dòng)維護(hù)潘妮多滋品牌及門店形象，不得與潘妮多滋品牌產(chǎn)生利益沖突；

服從總部運(yùn)營(yíng)安排，對(duì)總部推出廣告策劃、行銷推廣、公關(guān)活動(dòng)給與配合支持；

自覺保護(hù)潘妮多滋的商業(yè)機(jī)密，禁止泄露。

2、區(qū)域代理?xiàng)l件

熱愛烘焙行業(yè)，有長(zhǎng)期發(fā)展潘妮多滋事來(lái)的決心；

具備一定的資金實(shí)力，資金取得合法，具備良好的個(gè)人信用；

主要精力投入?yún)^(qū)域市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，并具備一定得理領(lǐng)導(dǎo)能力；

在代理區(qū)域擁有優(yōu)質(zhì)的人脈、市場(chǎng)、對(duì)公等各類資源；

認(rèn)同潘妮多滋理念，愿意與潘妮多滋共同發(fā)展的伙伴；

服從總部運(yùn)營(yíng)安排，對(duì)總部推出廣告策劃、行銷推廣、公關(guān)活動(dòng)給與配合支持。